Over

Samen op de groene weg 🙂

In deze Coronatijd vind ik het leuk om met jou met je groene hart in verbinding te zijn. Zeker nu cursus geven (nog) niet kan.  Ik weet natuurlijk echt niet alles (sterker nog: hoe meer ik leer hoe minder ik weet…!). Maar … ik stap rustig en enthousiast verder op het groene en avontuurlijke pad van de Natuurlijke en Eetbare tuin!  Misschien vind je het daarom leuk om het Hubertinahof Arcen kanaal via Telegram te volgen op je mobiel? Via dit kanaal deel ik korte berichtjes en tips voor je Natuurlijke en Eetbare tuin. Ik  wil graag met je meedenken over vragen of plannen voor je Natuurlijke en Eetbare tuin, een border of slechts een vierkante meter. Ik heb ook nog plenty zaden van allerlei soorten bloemen en groenten, ik maak graag een pakketje voor je van bijv. 6 soorten groenten of bloemen. Stuur me een mailtje en wie weet worden we tuinbuddy’s!

Mijn tuinpad

Op 5 november 2018 – inmiddels twee jaar geleden – sloeg ik een pad in vol groene inspiratie:

  • De natuur als basis
  • Inzetten van kruiden voor de gezondheid
  • Op kleine schaal kweken van bloemen en kruiden, groenten en fruit.

Erik en ik  kochten samen een tuinperceel, ruim 2.300 m2. Dit overwoekerde geheel is na twee jaar al een échte tuin geworden met veel ruimte voor bloemen, kruiden, groenten, bomen,dieren en ons zelf.

De tuin heeft de naam ‘Hubertinahof’. Hubertina is mijn tweede doopnaam, mij gegeven ter ere van mijn oma Bertha.

Met de tuin willen we onze eco-footprint kleiner maken, door zelf zorg te dragen voor onbespoten bloemen, groente, fruit, kruiden voor eigen gebruik, met respect voor alle leven en dieren in onze tuin. We leren dagelijks van wat de natuur ons hier laat zien. Erik kweekt vooral groenten, ik hou me daarnaast vooral bezig met bloemen en kruiden. Er is veel klein fruit geplant, waaronder bramen, frambozen, blauwe, zwarte, rode en witte bessen, wijnbes en druiven.

Daarnaast hebben we bomen geplant. O.a. een Walnoot, twee Kersenbomen (Stella en Morel), een nog onbekende pruim, twee appels (Goudreinet en Jonagold), een Perzik, enkele bloeiende voorjaarsstruiken, Taxus (‘Poortwachters’) en een zelf uit zaad opgekweekte Ginko Biloba.

Bomen die er spontaan kwamen of al stonden zijn gehandhaafd. Er kwamen: Wilg, Kardinaalsmuts, Cornoelje en nog enkele onbekenden. De Picea Abies (‘kerstboom’) die er stonden zijn gebleven en bieden een mooie schuilplaats  aan de vogels. In dit aardse paradijs met veel rust en natuur is het goed vertoeven.

Bijzonder om te zien is het resultaat na ruim een jaar werken.

Tuin bij aankoop, januari 2019

Tuin, na ruim een jaar werken, juni 2020

Hieronder een video die Erik pas maakte (februari 2021) voor zijn opleiding tot natuurvoedingskok. De video geeft een indruk van de groenten uit onze tuin, het hele jaar rond. En van de vele heerlijke gerechten die Erik heeft leren maken!!!😋 Vele recepten van de vegetarische en veganistische gerechten die Erik maakt, vind je op zijn leuke en informatieve website: www.ikeetgezond.nl.