142 Moestuinbeestjes én gezonde recepten

Ze zijn terug van weggeweest: de moestuinbeestjes. Alle 142 door Erik van Huizen gefotografeerde en beschreven ‘moestuinbeestjes’ ofwel soorten diertjes kan je vanaf nu vinden op Eriks website: erikvanhuizen.nl/moestuinbeestjes. Mooi door Erik in beeld gebracht met foto’s en een korte beschrijving van het diertje. En er volgen er natuurlijk nog meer in de toekomst! Allemaal leven ze in onze Hubertinahof tuin.

pasta Bolognese
Pasta Bolognese

Daarnaast vind je op zijn website een aantal van Eriks vegetarische recepten.

Meer info: www.erikvanhuizen.nl

Auteur: Hubertina

Carolien is opgegroeid tussen de planten op de tuinplantenkwekerij van haar ouders. Haar beroep was milieukundig adviseur (1990 - 2022). Ze volgde een 4-jarige opleiding kruidengeneeskunde (2005 -2009). Momenteel volgt ze een opleiding voor ecologisch tuinontwerper (2023). Carolien geeft jaarlijks de meerdaagse cursus bij Hubertinahof: 'Natuurlijke, voedende en helende tuin'. Het liefst werkt en geniet ze in haar tuin.