“Pflanze nie vor Kalter Sophie”

Dat zeggen de Duitsers en betekent dat pas na de naamdag van de katholieke heilige Sofia van Rome, vandaag 15 mei, het milde voorjaarsweer bestendig gaat worden. Na vandaag mogen alle potplanten naar buiten. De kans op nachtvorst is nu nog maar klein. Sofia van Rome wordt vanwege de datum van haar gedenkdag soms tot de laatste IJsheilige gerekend.

Dit jaar klopt het als een bus, deze ijsheiligenweek. We zijn bijna elke avond druk met het beschermen tegen nachtvorst van de zoete aardappelen, bonen, tomaten en dahlia’s die al in de volle grond staan te groeien.

Sofia met dochters, houtsculptuur omstreeks 1600, staat in
St. Stephansdom Wenen

Sofia zou ten tijde van de Romeinse keizer Hadrianus (117-138) met haar man in de stad Milaan gewoond hebben. Zij waren christen en behoorden tot de hogere kringen in het Romeinse Rijk. Na de dood van haar echtgenoot besloot zij haar rijke bezittingen onder de armen te verdelen en met haar dochters, kinderen nog, naar Rome te verhuizen. Ze zouden allemaal omwille van hun geloof zijn vermoord (…). De namen van de dochters waren in de loop der jaren niet meer bekend en daarom heeft men ze in de loop der tijd ‘Geloof, Hoop en Liefde’ genoemd. (Bron: Heiligennet.nl)

Sofiekruid
Naar Sofia van Rome is overigens ook het Sofiekruid (Descurainia Sophia) vernoemd. Dit is een Raketsoort, een eenjarige plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicales, koolsoorten). De plant komt algemeen voor op kalkrijk zand o.a. in het stroomgebied van de Rijn. Het jonge blad is eetbaar en een pittige toevoeging in salades. Het oudere blad kan door kort roerbakken eveneens gegeten worden. In deze tijd met wisselend weer waarbij het soms nog koud kan zijn kunnen we wel wat ‘scherpe’ kruiden gebruiken. Deze zetten de spijsvertering aan en werken verwarmend.

Koolsoortenfamilie
Het mooie Sofiekruid ontbreekt helaas in onze tuin. In de namiddag ga ik wat andere kruisbloemige familieleden verzamelen in de tuin om vanavond te eten, zoals bloemknoppen van eeuwig moes en boerenkool, blad van mosterdblad en rucola, bloemen van barbarakruid en lepelblad en witte en rode radijsjes. Ook ga ik de Oosterse Raket zaaien, deze heeft nog wat kou nodig voor de kieming.

Gedenken en bescherming vragen
Ik zal vandaag Sofia en haar drie dochters – Geloof, Hoop en Liefde – gedenken en om bescherming vragen. Mogelijk willen ze helpen om de gevoelige planten te beschermen in de komende – hopelijk laatste- nachtvorstnacht. En nog veel belangrijker: bij het behouden van de goede spirit(s) tijdens deze lang durende lockdowntijd.

Afbeelding boven: Collage zelf gemaakt in februari 2020 tijdens workshop van Suzanne in Sauerland, zie ‘reizen‘.